A Cirurgia Oral é outra das áreas da Medicina Dentária de grande abrangência. É responsável pelos actos cirúrgicos relacionados com as extracções de dentes que não possam ser mantidos na cavidade oral, como os dentes com lesões de cárie muito extensas, dentes inclusos (retidos dentro do osso) e dentes sem adequado suporte ósseo.
A Cirurgia Oral é ainda responsável pelo diagnóstico de lesões da região da cabeça e pescoço que tenham envolvimento com as estruturas orais, como os quistos ou tumores.
Médicos responsáveis pela área de Cirurgia Oral consoante o caso: Dr. Pedro Morais, Dra Helena Madeira e Dra Ana Ralho